Mugardos cuenta con un amplio listado de atractivos turísticos como la llena de construcciones de arquitectura civil, militar y religiosa como se puede comprobar en la Vila Mariñeira de O Seixo, Casino Progreso o el Chalé de Esperante, construcciones de caracter militar como el Castillo de A Palma o religiosas como la iglesia de Santiago de Franza
Galicia es tierra de emigrantes, nuestros abuelos y bisabuelos buscaron fortuna en Cuba, Argentina, México y posteriormente en países como Suiza o Alemania, Pero también es tierra acogedora de migrantes de otros lugares del mundo que han escogido Galicia para quedarse. fruto de esta mezcla nace Eclectic Lar Gastronómico.
Desde la Conselleria de Educación se están llevando adelante una serie de acciones bajo el nombre “FormadoseProfesionais“, con las que se quiere dar visibilidad al gran trabajo que se está realizando en las Escuelas Públicas de Hostelería.
Para ello, fuimos invitados al CIFP Paseo das Pontes de A Coruña junto con otros bloggers para conoce el trabajo que día a día desarrollan profesores y alumnos del centro.
El miercoles 29 de abril fuimos invitados junto con otros blogueros gastronómicos a la Masterclass organizada por Ternera Gallega en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, para dar a conocer los cortes alternativos de la carne de Ternera Gallega
